国产日韩久久怡红院AⅤ_国产精品毛片久久久久久av_免费一级国产片在线观看乱_一级无码毛片一区二区_欧美久久国产精品_日本v片中文字幕在线_日本又爽又黄免费软件_成人欧美在线观看视频_免费观看日韩大尺码观看_特级无码毛片免费视频播放

在極寒的南極海域，生存著一種神秘的海洋生物：南極磷蝦。它們?nèi)壕墼谝黄?，龐大的蝦群有時(shí)綿延數(shù)公里，受到驚嚇時(shí)，磷蝦會發(fā)出像螢火蟲那樣的磷光，形成一片光影海洋。南極磷蝦只適宜生活在南極周邊寒冷海域，無法大規(guī)模養(yǎng)殖。并且，它們的神秘之處還在于屬“藍(lán)色動物”，與章魚、烏賊等一樣，身體里流淌著藍(lán)色血液；它們還與海參類似，具有“自溶”特性，南極磷蝦死后，體內(nèi)強(qiáng)大的自溶酶能將蝦肉自溶成水，只剩下薄薄的殼……

通常來說，為適應(yīng)生存環(huán)境，越是寒冷區(qū)域的生物，體內(nèi)活性成分就越多。南極磷蝦生存在南極極寒環(huán)境里，所含活性成分非常豐富，高蛋白，低脂肪，營養(yǎng)價(jià)值很高。

做刺身，什么最重要？蓋世的回答是：純凈、安全。南極磷蝦生存在潔凈的南極，且處于食物鏈底端，只能以微生物為食，在海洋生物鏈更高位置生物體內(nèi)的污染物不會出現(xiàn)在南極磷蝦體內(nèi)。因此，南極磷蝦非常純凈、安全，完全達(dá)到生食標(biāo)準(zhǔn)，是做刺身極理想食材。

南極磷蝦刺身是蓋世食品首創(chuàng)的高端涼菜新品，為天下美食愛好者探索出一個(gè)刺身美食新境界。蓋世南極磷蝦刺身選用南極海域純凈磷蝦，去除蝦殼后，用現(xiàn)代生物技術(shù)及先進(jìn)工藝將磷蝦肉加工成果凍狀，然后可切片切塊，或創(chuàng)意出其他隨心所欲的形態(tài)，再涂抹上來自冰島的優(yōu)質(zhì)多春魚籽。

蝦肉的嫩白與多春魚籽的金色、橙色搭配，形成明麗色彩與富貴氣息，瞬間激發(fā)人的食欲，平添出隆重的儀式感。磷蝦肉的鮮甜嫩滑輔以多春魚籽攝入口腔后的爆破感，讓該款“雙拼刺身”口感更具層次，脆爽鮮嫩之余，有微甜回甘。除美妙的攝入體驗(yàn)之外，蓋世南極磷蝦刺身兼具多春魚籽和南極磷蝦的豐富營養(yǎng)，凝聚兩種珍稀食材的精華，在享受美食同時(shí)，充分補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、磷脂、不飽和脂肪酸、蝦青素、以及各類維生素等，讓食補(bǔ)體驗(yàn)更美好。

南極磷蝦刺身成功研發(fā)背后，是蓋世科研團(tuán)隊(duì)連續(xù)數(shù)月的潛心研發(fā)，攻堅(jiān)克難。“南極磷蝦蝦肉太小，單個(gè)蝦肉僅有米粒大小，如何重塑產(chǎn)品形態(tài)是第一個(gè)難題。我們經(jīng)過反復(fù)研究實(shí)驗(yàn)，最終采用現(xiàn)代生物技術(shù)將磷蝦肉緊密結(jié)合，形成全新形態(tài)，以便于制作各種類型美食。第二個(gè)難點(diǎn)是磷蝦肉很難加工處理，溫度稍高就會加速溶解，必須要科學(xué)控溫，保持低溫條件下快速加工，這對工藝要求很高。”蓋世食品研發(fā)總監(jiān)尹偉表示，蓋世南極磷蝦刺身的研發(fā)推出是一次巨大創(chuàng)新。

事實(shí)上，蓋世南極磷蝦刺身在今年“青島漁博會”首次亮相后，立即驚艷了國內(nèi)外大量客商，獲得如潮好評，很多客商認(rèn)為其是一款極具價(jià)值的新品，并紛紛提前洽談預(yù)訂。蓋世南極磷蝦刺身適合多種場景，比如，航空頭等艙、米其林餐廳、私人會所、高端料理、私房菜、家庭聚餐等等。南極磷蝦刺身適宜刺身拼盤，可以搭配三文魚刺身，花樣拼盤，創(chuàng)意無限，讓刺身拼盤在色彩、美感、口感等維度上全面升華；亦適宜做南極磷蝦壽司，食材新穎，口味與營養(yǎng)兼?zhèn)?；也能輕松駕馭時(shí)下流行的波奇飯，將南極磷蝦刺身切成粒狀，配以牛油果，堅(jiān)果，蔬菜，以及雜糧飯等，蓋澆上醬汁，吃出饕餮感。

從某種程度上說，蓋世食品研發(fā)南極磷蝦刺身的意義不僅在于推出了一款涼菜新品，還為南極磷蝦這種戰(zhàn)略資源的創(chuàng)新應(yīng)用探索出一條新路徑。原來，南極磷蝦加熱熟化后，口感不理想，這自然會影響其推廣。蓋世南極磷蝦刺身實(shí)現(xiàn)了磷蝦生食，最大限度保留其營養(yǎng)同時(shí)，還提升了口感，徹底改變了吃米粒般磷蝦肉的“雞肋感”。未來，南極磷蝦刺身全面推廣后，將非常有利于拉動南極磷蝦的需求，點(diǎn)燃該戰(zhàn)略物資市場驅(qū)動的引擎。